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Framboise Mythe ratounesque
Messages : 7937 Age : 33 Localisation : Alsace (68) Inscription : 21/11/2009
| Sujet: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 15:52 | |
| Bonjour ! Comme Halloween approche, je vais donc décorer ma maison avec un potion que j'aurais découpé. Il me restera donc les graines et la chair de ce potiron. Je garderais les graines pour les faire sécher (graines de courge quoi), mais pour le reste ? Je propose qu'on rassemble nos idées de "créations" pour nos rats (potiron séché mais comment le faire, ou biscuits au potiron, purée et autres).. A vos claviers et HAPPY HALLOWEEN ! |
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Kyrielle Conseiller
Messages : 20105 Age : 37 Localisation : Calvados / Sarthe Inscription : 22/07/2010
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 16:34 | |
| Ca m'intéresse, j'en ai acheté aussi.
Ca se fait sécher au four les graines? A combien, et combien de temps?
Dans mon souvenir on peut le cuire à la poêle ou à la vapeur avant de le mixer pour en faire soupe ou purée. Et ça se congèle aussi, mais cuit ou cru? =/ Sais pu! |
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Kadakh Ratoune intéressée
Messages : 830 Age : 32 Localisation : Aube Inscription : 13/06/2011
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 17:08 | |
| La purée de potiron MAIS avec des pommes de terre pour relever un peu le goût, c'est simplement excellent ! (bon après c'est surtout pour nous le relevé de gout... mais c'est juste un conseil comme ça... ) |
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Framboise Mythe ratounesque
Messages : 7937 Age : 33 Localisation : Alsace (68) Inscription : 21/11/2009
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 18:40 | |
| Les graines personnellement je les laisse sécher avec.. Le temps ! D'ailleurs, pour ma part celles de l'année dernière devraient être bonnes.. Je n'en ai encore jamais donné, je n'avais pas pensé à les passer au four, c'est indispensable ? |
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Tsum Giga ratoune
Messages : 2740 Age : 30 Localisation : Reims (51) Inscription : 16/04/2012
Dans le monde du rat : Compagnie
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 18:48 | |
| J'ai déjà mangé de la soupe de potiron , mais sucrée ! Juste du potiron , du lait et du sucre .
C'est une idée à faire essayer pour nous ou les ratoux . Pourquoi ne pas mélanger de la blédine à de la soupe de potiron sucrée ? C'est possible que ça fasse son effet
Si vous essayez , dites m'en des nouvelles |
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Framboise Mythe ratounesque
Messages : 7937 Age : 33 Localisation : Alsace (68) Inscription : 21/11/2009
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 18:56 | |
| Je trouve que le potiron c'est déjà sucré à la base.. Pour ma part je testerais pas. Mais pourquoi pas tester avec de la blédine c'est vrai, ça peut être bon (pour eux).. |
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white-lie The best of the ratoune
Messages : 3324 Age : 34 Localisation : strasbourg/ Irlande Inscription : 14/04/2011
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 20:26 | |
| j'ai donner de la soupe de potiron a Ethel et Ruby elles ont adoraient (potirons, carotte, pomme de terre et lentille corail) |
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Kyrielle Conseiller
Messages : 20105 Age : 37 Localisation : Calvados / Sarthe Inscription : 22/07/2010
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white-lie The best of the ratoune
Messages : 3324 Age : 34 Localisation : strasbourg/ Irlande Inscription : 14/04/2011
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 21:43 | |
| moi j'ai fait un demi potiron, 4 patate, 1 carotte, et un verre de lentille corail avec un kubor aux légumes et un oignon |
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Framboise Mythe ratounesque
Messages : 7937 Age : 33 Localisation : Alsace (68) Inscription : 21/11/2009
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Kyrielle Conseiller
Messages : 20105 Age : 37 Localisation : Calvados / Sarthe Inscription : 22/07/2010
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 23:18 | |
| - white-lie a écrit:
- moi j'ai fait un demi potiron, 4 patate, 1 carotte, et un verre de lentille corail avec un kubor aux légumes et un oignon
Tu cuis ça comment? combien de temps? |
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Kyrielle Conseiller
Messages : 20105 Age : 37 Localisation : Calvados / Sarthe Inscription : 22/07/2010
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 23:22 | |
| Pour les graines je vais faire ça: - Citation :
Graines de courge grillées
Après avoir épluché votre courge, récupérez-en les graines en retirant les filaments et les restes de chair. Lavez-les et laissez-les égoutter avant de les essuyer dans un linge propre. Laissez sécher une nuit dans un endroit chaud et sec.
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez les graines sur une plaque de cuisson. Enfournez et laissez-les cuire pendant 20 minutes environ, jusqu’à ce qu’elles prennent couleur, mais sans les brûler.
Servez-les en apéritif, mais aussi pour mettre un peu de croustillant dans une soupe ou dans une salade. Conservez-les dans un bocal.
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Framboise Mythe ratounesque
Messages : 7937 Age : 33 Localisation : Alsace (68) Inscription : 21/11/2009
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 23:24 | |
| Petite Kyrielle elle sait pas préparer une soupe ! *J'vais me cacher parce que moi non plus.. * |
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white-lie The best of the ratoune
Messages : 3324 Age : 34 Localisation : strasbourg/ Irlande Inscription : 14/04/2011
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 23:25 | |
| dans une casserole jusqu’à ce quand je pique ca soit cuit je met un fond d'eau aussi dedans et apres je mixte tout |
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Kyrielle Conseiller
Messages : 20105 Age : 37 Localisation : Calvados / Sarthe Inscription : 22/07/2010
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 24 Oct 2012, 23:28 | |
| Ok merci! Ouais Framboise, je fais pas de soupe.. Parce que j'aime que celle de ma môman *___* |
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white-lie The best of the ratoune
Messages : 3324 Age : 34 Localisation : strasbourg/ Irlande Inscription : 14/04/2011
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Jeu 25 Oct 2012, 00:12 | |
| mdr ben demande a ta maman les recettes pis c'est toujours meilleur quand c'est moman:p |
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Framboise Mythe ratounesque
Messages : 7937 Age : 33 Localisation : Alsace (68) Inscription : 21/11/2009
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Invité Invité
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Sam 27 Oct 2012, 18:37 | |
| Les courges c'est toutes les sortes de potiron?^^ (pour les graines) J'ai un potimaron Sinon une recette qu'on avait envie de tester Soupe https://www.youtube.com/watch?v=ibPyEKcnBeU&feature=plcp Et une salade: https://www.youtube.com/watch?v=GvWEEo0Tg0k&feature=plcp Pour les rats sans assaisonnements bien sur x) |
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Fanny.44 Grande ratoune
Messages : 980 Age : 31 Localisation : Laillé (35) Inscription : 27/02/2012
Dans le monde du rat : Fanny LTE
| Sujet: Re: Halloween : Le potiron ! Mer 31 Oct 2012, 13:03 | |
| Mon voisin nous a offert une demi giga citrouille ! lol, très bonne, et on a gardé les "pépins", on les a fait cuire au four, ça a claqué parfois comme des pop corn . C'est très bon ça a le gout de cacahuète grillée, et les ratous adorent ! bon pas trop souvent hein ça reste une friandise |
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