Le BES c'est dominant, donc même si un des parents du mâle que tu trouves est BES, rien ne te garantira que celui si sera porteur BES (il aura 1 chance sur 2 de le porter). Un rat ne peut être à 100% porteur BES que si l'un de ses parents était BES homozygote.
Si tu comprend rien à tout ça, le plus "simple" c'est que tu trouves un mâle qui soit directement BES.