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 Céréales crues ou cuites ?

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CrazyLia
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MessageSujet: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMar 02 Avr 2019, 17:33

Coucou tout le monde!
Voilà j'ai une petite question, j'ai déjà vu quelques infos mais je ne suis pas certaine alors je demande votre avis:

Est-ce qu'il faut donner les céréales (type lentilles, gruau, orge etc.) crues ou cuites aux ratous? Ou est-ce qu'on s'en bat l’œil?

Merci d'avance pour vos réponses Smile
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JudasMara
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MessageSujet: Re: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMar 02 Avr 2019, 17:57

Si c'est en mélange il faut que ce soit cru (sinon ça risque de developper des bactéries assez vite)
Si c'est occasionnel, je crois qu'il n'y a pas de contre indications
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Petit_ange
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MessageSujet: Re: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMar 02 Avr 2019, 18:09

En mélange, cru.

En à côté, comme tu veux Smile

Ca vaut pour les céréales, mais pas pour les légumineuses Smile (c'est plus compliqué pour les légumineuses, mais je ne retrouve plus les liens qui en parlent >_<)

Par contre, veille à choisir un titre plus parlant la prochaine fois, si chacun appelle son post "petite question", on va avoir du mal à s'y repérer Very Happy

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MessageSujet: Re: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMer 03 Avr 2019, 16:37

C'est pas par rapport aux lectines antinutritives? Genre il faut qu'elles soient "prêtes à l'emploi" c'est-à-dire qu'elles ont été prélavées et donc beaucoup moins de lectines?
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Loulou39
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MessageSujet: Re: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMer 03 Avr 2019, 16:45

Il me semble que c'est une histoire d'anti nutriment, oui. Par contre,le prêt à l'emploi ne suffit pas pour certaines (les haricots rouges par exemple).
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MessageSujet: Re: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMer 03 Avr 2019, 17:27

@CrazyLia a écrit:
C'est pas par rapport aux lectines antinutritives? Genre il faut qu'elles soient "prêtes à l'emploi" c'est-à-dire qu'elles ont été prélavées et donc beaucoup moins de lectines?

Si c'est ça Smile

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MessageSujet: Re: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMer 03 Avr 2019, 17:42

D'accord merci Smile

Et si elles sont pas prêtes à l'emploi, je les passe sous l'eau et c'est ok?
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MessageSujet: Re: Céréales crues ou cuites ?   Céréales crues ou cuites ? Icon_minitimeMer 03 Avr 2019, 18:02

Non, passer sous l'eau <> trempage

Si pas prêtes à l'emploi, tu ne les achètes pas pour ton mélange ou tu les fais cuire pour leur donner en gamelle de frais Smile

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