Je sais qu'on peut donner du pissenlit.
Le Plantin je sais que les oiseaux peuvent mais les rats je ne suis pas sure, en toute logique je dirais oui vu qu'ils sont omnivore.
Sinon il y a les fruits sauvages comme les mures, framboises, fraise des bois (normalement), noisette, cerise (sans le noyau), faut bien sur que ça soit dans un endroit éloigné des routes, sans déjections d'animaux, non traité,...