Ca dépend un peu de la cause de la carence finalement. Avoir une grosse troupe à qui ont donne un mélange (aux taux équilibrés par ailleurs) dont au moins l'un des rats a une carence, laisse supposer que les rats trient trop et que l'apport d'un mélange n'est pas forcément judicieux pour cette troupe là.
Un rat issu d'une petite troupe qui a une carence peut soit trier également, soit recevoir un mélange dont les ingrédients posent problème.
En bouchons on a les classiques Supreme Science Selective comme HoneyMoon l'a cité. Je n'ai pas de marque particulière à citer pour les mélanges, on trouve cependant des personnes qui vendent leur propre mélange maison. On peut aussi le fabriquer soi-même. Pour choisir par toi-même un mélange industriel, essaie de prendre des produits bruts, variés (c'est bien s'il y a 50 ingrédients, mais si y'a de la farine de soja, des graines de soja, des pellets de soja, etc, c'est pas intéressant d'avoir le même ingrédient sous plusieurs formes). Idéalement 1 ou deux légumineuses, 2/3 céréales différentes, ce sont bien des minimum. Bref, quelque chose de varié, assez brut, qui respecte malgré tout les sacro-saint taux nutritionnels.