Salut,
Franchement, ma réponse pourra paraître un peu con mais je dirais que ça dépend aussi voire surtout de comment tu sens le chat, est-ce qu'il est à l'affût, est-ce qu'il réagit à la présence de tes rates? Ton post ne le précise pas mais ça me paraît aussi important, parce que même si les rates s'habituent et se détendent, avec un chat joueur ou doté d'un instinct de prédateur particulièrement marqué, un accident est vite arrivé.
Après, j'ai assez peu d'expérience en la matière; j'ai déjà fait cohabiter quatre rats et deux chats dans un appart' en me débrouillant pour qu'ils n’interagissent jamais. Mes rats étaient en liberté dans ma chambre et la porte restait fermée. Au pire, les chats observaient les rats depuis l'entrée de la porte ouverte (parce qu'ils savaient qu'ils n'avaient pas le droit d'entrer) et toujours sous haute surveillance, justement parce que je les sentais trop aux aguets. Comme des chasseurs, quoi. De toute façon mes rats étaient effrayés, donc je n'ai pas cherché à les/me stresser plus que ça, mais d'autres y arrivent très bien.
Du coup je dirais que ça dépend surtout de tes animaux, et c'est toi qui les connais.