Depuis ce matin je vois la truffe de mes puces mais dès qu'elle viennent sur moi ou quand je les sorts elle grincent des dents. J'aimerais bien savoir pourquoi ?

Du stress probablement.

Soit patiente, mais vraiment patiente hein !
Ne les force à rien d'inutile, propose leur plusieurs fois par jour des friandises, si elles ne viennent pas c'est pas grave du tout, tu déposes la friandise délicatement devant elles et tu t'en vas... puis tu reviens quelques heures après et tu refais la même chose. Au fil des jours, elles vont sortir leur tête de leur maison quand tu donneras une friandise, puis après elle poseront une patte dehors, puis deux, jusqu'au jour où elles sortiront complètement pour venir chercher leur friandise.
Ce n'est qu'ensuite que tu pourras les toucher un peu, voir les porter si elles l'acceptent, mais pour l'instant habitue les à ta simple présence.
C'est en construisant petit à petit que la relation va se baser sur des choses solides

Merci beaucoup. Tout à l'heure j'ai ouvert la cage dans le couloir elle sont sortie et sont venue vers moi pour se cachée et on fait caca partout je pense qu'elle n'étaient pas sereine mais bon maintenant rentrée elle font tout un cirque et grimpent aux barreaux

Tu entends quoi par "grincer des dents" ? Je m'informe juste personnellement ^^
Est-ce que ça fait un petit bruit de grincement bien audible ? Différent de quand ils grattent leurs dents quand ils se font câliner/sont détendus ?

Bah oui on entend un grincement de dent mais je ne sais pas quel bruit elle font quand elle se caline

Cela dépends vraiment elle pourrais être en effet stressé mais les rats font aussi ce genre de grincement quand on les câlines ou lorsqu'ils se nettoient.

Ça s'appelle du bruxisme, et généralement c'est lorsque le rat est très stressé, souffre, est excité (comme pour jouer) ou très détendu/content. Du coup faut interpréter selon les circonstances.

Si ce sont tes premières rates, qu'elles ne te connaissent pas encore et qu'elles ne sont pas très habituées à l'humain, et que comme tu décris en sortie c'est pas la joie, je pense effectivement que c'est du stress.
À part plussoyer Alouette, j'ai pas grand chose à dire ^^

Mais qui sait, à l'avenir, quand vous vous connaîtrez mieux, peut-être que ce sera du bruxisme durant les séances de jeu ou de câlin