Salut, mes 3 petits ( bientôt 3 mois) ont découvert hier soir, l'algue qu'on utilise pour faire les sushi, c'est du nori je crois. je sais que c'est bon pour les humains, mais les ratatous ? Bref, je faisais des sushi maki à coté d'eux, ils m'ont piqué une feuille, j'en ai repris la majorité, mais ils se battaient pour quelques miettes. Du coup, j'en ai donné plus. Ils ont adoré. J'espère que ce n'est pas toxique. Enfin ce matin, ils sont en pleine forme. Des infos sur les algues ? Merci.

Les algues sont très bonnes pour la santé Le nori en particulier est une algue très riche en protéine (juste derrière la spiruline), en minéraux (fer, magnésium, zinc...) et qui est un des rares produits végétaux à contenir de la vitamine B12.
C'est un très bon aliment, mais il faut être attentif à sa provenance ; les produits venant du Japon, je pense que c'est toujours pas l'idéal, et comme c'est cultivé en mer, ça rattrape tout ce qui peut être dans l'eau :/ (métaux lourds, pollution...)
Tu peux en trouver du bio et/ou cultivé en bretagne.

Tiens, un petit lien sur les algues si ça t'intéresse :
http://www.biocoop.fr/content/download/1082/12185/version/3/file/BF3177_d%C3%A9pliant+algues.pdf

Merci beaucoup, je les achète à Eurasia, c'est pas bio... Je vais changer de fournisseur ;-)

Cool ! Encore des idées pour l'alimentation de mes monstres

Bonjour, a chaque fois que je mange japonais elles y ont le droit et elles adorent

Han bon à savoir! la prochaine fois que je fais des sushi je leur ferais des mini maki avec plein de nori

Perso je saupoudre de temps en temps la gamelle de frais d'algues en paillettes ou de morceaux d'algues déshydratées, facilement trouvables en magasin bio

mini maki au concombres réalisés pour les chipies : un succès