Ou alors le fructose.
C'est du sucre mais extrait des fruits. Ca a le même goût que le sucre, mais est moins sucré.
Et en faisant des recherches, j'ai lu que c'était le seul sucre bien toléré par les diabétiques, ce qui me va parfaitement en tant que diabétique.
Sinon, je croyais que la Stévia, étant naturelle, était idéale ?