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 Ti-péroire ou boite en fer ?

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StuartLoveYa
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MessageSujet: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeJeu 24 Nov 2011, 21:38

Bonsoir,

Depuis toujours, je fais des drops ou cookies pour mes rats, et j'ai toujours conservé tout çà dans un ti-péroire, et ceux que j'ai fait il y a quelques jours, on moisi, et j'avais remarquer déja qu'il étaient mou comparer au autres qui d'habitude son dur, vous pensez que c'est du à quoi ?
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Shenandoah
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeJeu 24 Nov 2011, 21:50

A l'humidité au moment de refermer la boîte d'après moi. Tu laisses bien s'échapper l'air avant de sceller le couvercle?
Après ce n'est certainement pas ta faute, c'est aussi du au plastique, pourquoi n'essaies-tu pas de les conserver dans de l'alu ou une boîte en fer?
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Khalika
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeJeu 24 Nov 2011, 22:31

Euh, c'est quoi un ti-péroire ?

Perso, je conserve mes biscuits dans une boite vide de cappuccino.

Par contre, les biscuits ne se conservent pas indéfiniment, donc peut-être les tiens dataient-ils de trop longtemps tout simplement.
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amelpal
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeJeu 24 Nov 2011, 22:35

Peut être les laisser plus longtemps dans le fours (à basse température pour pas que ça brule) ils devraient être plus sec ^^
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Barney
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeJeu 24 Nov 2011, 22:37

C'est ça un ti-péroire, j'imagine que c'était pour ne pas faire de pub.
http://www.google.fr/search?gcx=c&q=tupperware&um=1&ie=UTF-8&hl=fr&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1366&bih=681&sei=15zOTq34Ns6p-gbNpfHgDg
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeJeu 24 Nov 2011, 23:46

Barney : Exact ^^

En faite, je pense que je l'ai ai fait cuire assez, 15 minutes comme tout le temps, mais d'habitude ils sont dure, pour tant je les ai laissés refroidrir, après, qui c'est, c'est peut etre du au ingrédient non ?
D'habitude je ne mettais pas d'oeufs, et la j'en ai mis 1 :/
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amelpal
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeJeu 24 Nov 2011, 23:52

Aucune idée de si c'est l'ingrédient en plus ou pas, je suis nul en cuisine lol! mais je sais comme je suis tête en l'aire que plus longtemps j’oublie un truc au fours plus il est sec (ou cramé ^^ ).

J'ai faits des drops comme toi pendant un temps, c'est vrai que des fois ils étaient mous d'autre fois non. A mon avis ça peut aussi venir du temps qu'il fait (humidité de l'aire plus ou moins importante). Un peu comme la baguette de pain, dès fois le lendemain elle est dure d'autre fois elle est toute molle XD*

Je sais pas quel temps il fait chez toi en ce moment mais ici il y avait plein de brouillard, le temps était très humide.
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Framboise
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeVen 25 Nov 2011, 14:49

"Ti-péroire", merci j'ai bien rigolé Very Happy
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white-lie
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitimeVen 25 Nov 2011, 20:17

ca dépend de ta recette et de ton tupperware si c'est un vrai ou pas Smile
mais je suis pas pour la boite en fer
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MessageSujet: Re: Ti-péroire ou boite en fer ?    Ti-péroire ou boite en fer ?  Icon_minitime

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