2 ans, c'est le début de la vieillesse chez le rat, c'est normal qu'elle dorme plus: les vieux rats se fatiguent plus vite, et ont besoin de plus de sommeil.
Ce que tu dois surveiller, c'est tout changement anormal (apathie soudaine, ne réclame plus de sorties, ne mange plus ou moins, boit trop, boule suspecte...). Pour ça, tu devrais peut être demander des précisions sur son mode de vie antérieur à son ancienne propriétaire (rythme de vie, type de friandises...).
Si tu la trouves grasse, privilégies les fruits et légumes frais à côté du mélange, et évite tout le reste.