| Banane sechee a faire soit meme??? | |
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Auteur | Message |
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cam&rats Jeune ratoune
Messages : 682 Age : 35 Localisation : oise Inscription : 27/10/2010
| Sujet: Banane sechee a faire soit meme??? Jeu 03 Mar 2011, 10:51 | |
| Je me suis poser la questions tout a l'heur,
Est ce qu'il existe une technique, ressette, pour faire ces propre morceaux de bananes sechees??
Les miens adorents sa et du coup les petits paquets partent asser vite.
J'avais penser les faire cuir au four et apres les laisser refroidir mais je ne sais pas si c'est une bonne idee. |
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Diane Déesse des ratounes
Messages : 20919 Age : 39 Localisation : Gennevilliers Inscription : 22/02/2009
Dans le monde du rat : Z'Orange Mécanique (ZOM)
| Sujet: Re: Banane sechee a faire soit meme??? Jeu 03 Mar 2011, 11:23 | |
| C'est exactement ça, j'en fais de temps à autre. Je découpe des bananes en rondelles que je dépose sur du papier sulfurisé et je mets à sécher pendant quelques heures au four à température très basse et en entr'ouvrant légèrement la porte du four |
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cam&rats Jeune ratoune
Messages : 682 Age : 35 Localisation : oise Inscription : 27/10/2010
| Sujet: Re: Banane sechee a faire soit meme??? Jeu 03 Mar 2011, 18:16 | |
| Genial! Merci pour ces petits conseils! Je vais essayer tout a l'heur! Faut que j'aille acheter des bananes!!
Ils vont etre contents mes crapouillots! |
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Joy Petite ratoune rose
Messages : 137 Age : 34 Localisation : Essone (91) Inscription : 25/02/2011
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Diane Déesse des ratounes
Messages : 20919 Age : 39 Localisation : Gennevilliers Inscription : 22/02/2009
Dans le monde du rat : Z'Orange Mécanique (ZOM)
| Sujet: Re: Banane sechee a faire soit meme??? Jeu 03 Mar 2011, 20:00 | |
| De rien, c'est un truc tout simple mais que les rattous aiment beaucoup, on peut aussi le faire avec de la carotte, fraise, etc... Le mieux est d'avoir un déshydrateur, mais à défaut de mieux, le four à température très basse et porte entr'ouverte fonctionne bien aussi |
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Shad'y Modo
Messages : 9710 Age : 36 Localisation : Angoulême (16) Inscription : 23/11/2009
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Diane Déesse des ratounes
Messages : 20919 Age : 39 Localisation : Gennevilliers Inscription : 22/02/2009
Dans le monde du rat : Z'Orange Mécanique (ZOM)
| Sujet: Re: Banane sechee a faire soit meme??? Mer 09 Mar 2011, 11:31 | |
| Ah oui, effectivement c'est plus rapide comme ça Je fais les miennes à four moins chaud histoire de conserver un maximum de vitamines (j'en mets de temps à autre dans mon mélange), par contre effectivement si c'est pour des friandises, sa recette est plus pratique ! |
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Petit_ange Joe
Messages : 55480 Age : 38 Localisation : 78820 Inscription : 07/11/2008
Dans le monde du rat : PARatSite (PAZ)
| Sujet: Re: Banane sechee a faire soit meme??? Mer 09 Mar 2011, 12:11 | |
| Je mettrais l'article à jour en baissant la température et en augmentant le temps, parce qu'avec les données que j'ai indiquées, je rate une fois sur deux les bananes -_- (des fois elles sont bien, et des fois elles sont collantes) |
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luciole14 Ratouyoune
Messages : 523 Age : 38 Localisation : Guitera les Bains (2A) Inscription : 30/04/2009
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Diane Déesse des ratounes
Messages : 20919 Age : 39 Localisation : Gennevilliers Inscription : 22/02/2009
Dans le monde du rat : Z'Orange Mécanique (ZOM)
| Sujet: Re: Banane sechee a faire soit meme??? Mer 09 Mar 2011, 14:30 | |
| Je ne peux pas te dire avec précision vu que les chiffres sont effacés sur mon thermostat (la loose, oui ), par contre c'est à moins de 100°C, ça c'est certain. C'est probablement aux alentours de 50 / 60°C (au minimum de sa puissance). Les tranches y restent environ 3 à 4h, la porte du four est entrouverte, en général j'ai tendance à les y oublier ^^' Par contre je ne les ai jamais ratées, elles sont toujours bien sèches pour le coup. Mais si tu n'as pas trop le temps, ce n'est pas forcément super pratique :/ |
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Petit_ange Joe
Messages : 55480 Age : 38 Localisation : 78820 Inscription : 07/11/2008
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Diane Déesse des ratounes
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Boogree Ratoune curieuse
Messages : 748 Age : 36 Localisation : Bordeaux Inscription : 22/02/2011
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Chnouillette Docteur Maboul
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Boogree Ratoune curieuse
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Lilou de Lioncourt Déesse des ratounes
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