Ma nouvelle recette (dsl pour la tartine mais je détail), tous a été acheté à Carrefour

- 500 gr Coquillettes carrefour discount/P12/L1.5/G73
- 400 gr Coquillettes aux 5 légumes b(Panzani)/P13.1/L1.6/G68
- de marque "vivien Paille" (boite verte de 500 gr) - 100 gr lentilles blondes P24/L1.2/G50.4
- de marque "vivien Paille" (boite verte de 500 gr) - 100 gr poids cassés P22.1/L2.4/G58.2
- de marque "vivien Paille" (boite verte de 500 gr) - 100 gr poids chiches P19.3/L6.04/G60.65
- 125 gr maïs (Daco Bello 2 x 125 gr) P11/L4.5/G73
- 64 gr ou 8 biscottes carrefour discount (boite de 800 gr) P12/L4.4/G71
- 200 gr céréale fruit form carrefour (j'ai retiré les plus gros morceaux de fruits que je ne trouvais pas très "catholique") P10/L1.5/G80
- 70.6 gr ou 10 Galettes 4 céréles Bjorg * P9.5/L3/G75
- 250 gr Muesli bio Carrefour ** P10.7/L8.5/G53.1
- 80 gr mélange exotique carrefour *** P1/L8/G75
- 200 gr mélange céréales et légumes secs **** P23/L8.7 (j'ai plus la boite sous les yeux)

J'obtiens 13.51 en Proteines et 3.78 en Lipide pour un peut plus de 2 200 gr

* Galettes : riz froment, millet et sarrasin
**muesli bio : flocon d'avoine, de blé, d'épeautre, d'orge et de seigle
***mélange exotique : raisins secs, ananas et papaye déshydratés, bananes séché, noix de coco
****mélange de céréales et légumes secs : blé dur précuit, soja, lentille corail et quinoa

Alors, je viens de faire les cookies aux graines (biscuits) en mettant des graines de sésames et un peu de graines de tournesols (juste un peu car j'ai du les décortiquer... Donc pas pratique !)
Je les ai laissé 20min au four et ils étaient grillés... :S Ils sont très foncés sur le dessus et noir en dessous... J'ai essayé de leur en donner un et elles se sont ruées dessus, surement parce que c'était encore tiède.
Mais du coup, je ne sais pas si c'est bon pour elles de manger du grillé... ? Alors je ne sais pas non plus si je les jete ou si je peux les garder !

Qu'en penser vous ?

Ca a l'air pas mal ce melange, il est bien varié et tout ! Avec les fruits secs et le melange pour pigeons c'est super ! (en esperant que la composition de ce melange pigeon soit de bonne qualité puisqu'il faut faire attention aux melanges oiseaux...). Mes louloutes auraient tendance a tout aimer dans ce melange sauf les pois cassés que j'ai deja testé (et j'ai jamais essayé les melanges pour oiseaux, ne sachant pas ce qui etait bon et pas bon dans la composition... Je sais que dans certains melanges il y a des morceaux de coquilles d'huitres et des cailoux qui ne sont pas bon mais je n'en sais pas plus...)
Mais par contre, je trouve qu'il y a beaucoup de croquette pour chats par rapport au reste du melange... Tu ne peux pas reduire ? Et c'est quoi comme marque que tu prends ? Car il faut des croquettes de bonne qualitées !

bonjour
j'ai lu vos recettes et je pensais que le melange pigeon n'etait pas bon?

c'est une recette trouver sur internet

Voici ma recette de mélange maison pour mes 4 ratounes :

-250g de maïs
-125g de riz soufflé
-250g de cheveux d'anges
-250 graines d'oiseaux de chez carrefour
-250g de mélange lapin (le paquet violet de chez Carrefour qui est en paquet de 800g)
-100g de croquettes pour chats
-75g de raisins secs
-50g de céréales Corn flakes non sucrés (Géant casino)
-75g de lentilles
-75g de pois cassés
-25g de graines de tournesol.

J'ai pas mal modifié mon mélange qui est maintenant vg, voici la nouvelle recette :

• 300g de raisins secs,
  
• 300g de graines de courge non salées
  
• 500g de sarrasin
  
• 500g d'épeautre
  
• 500g d'avoine
  
• 500g de blé tendre
  
• 500g de seigle
  
• 500g de millet blond
  
• 750g de riz soufflé (on en trouve pour humains en magasin bio, ou pour chiens en supermarché),
  
• 750g de corn-flakes non sucrées,
  
• 1kg de lentilles vertes (il faut les prendre prêtes à l'emploi : elles ont subi un pré-trempage qui les rend plus digestes),
  
• 1kg de pois verts (aussi appelés "pois cassés"),
  
• 1kg de muesli aux fruits secs non sucré (je prends du Special Muesli bio de Jordans, qui contient : flocons d’avoine, flocons de blé, flocons d’orge, raisins secs, papaye, rondelles de banane, noix de coco, noix du brésil, pomme, amandes et graines de tournesol),
  
• 2kg de coquillettes natures semi-complètes ou complètes si possible,
  
• 4kg de pâtes aux légumes diverses : aux algues, légumes du soleil, légumes printaniers, orties, betterave et autres...
  ET AU CHOIX :
  
• SOIT 1kg de mélange de légumes séchés pour soupe (lentilles corail, carottes déshydratées, tomate déshydratée, orties déshydratées... je trouve ça en magasin bio) /!\ NE PAS PRENDRE CEUX CONTENANT DES HARICOTS SECS, QUI SONT TRÈS NOCIFS POUR NOS RATS /!\
  
• SOIT 1kg de lentilles corail
  

Et quand j'ai le temps et le courage, je rajoute des fruits et légumes que je fais sécher moi-même à température très basse au four (courgettes, haricots verts légèrement précuits, carottes, celeri dont j'ai ôté les fibres, pomme verte...)
Succès garanti ! Le mélange n'est pas très bon marché comparé à d'autres (environ 4€ le kilo) mais mes loulous le finissent jusqu'à la dernière miette et ont un poil magnifique

Les taux se situent environ à 13,71% de protéines et 3,5% de matières grasses avec le mélange pour soupe.
Ils se situent à 14,02 % de protéines et 3,4% de matières grasses avec les lentilles corail.

c'est quoi VG?
il est tres tres varié ton melange ^^ tu achetes tout dans un magasin bio alors j'ai plus qu'a trouvé ça! et pour les bébés je crois que je peux pas il faut beaucoup plus de proteines je crois.
tu mets a combien tes legumes au four pour les faires croustillant et tout comme il faut ?

VG : végéta*ien (végétalien ou végétarien, aussi noté vgL ou vgR)

Pour les légumes non, justement ils sont plutôt déshydratés, je les mets une nuit entière à four très très doux (le thermostat le plus faible possible). Il existe des appareils exprès pour déshydrater mais je n'en ai pas donc je fais au four

Et donc, comme je t'ai dit par mp, pour les protéines et matières grasses tu peux soit compenser avec des à-côté frais (œuf, purées, blédine, yaourt, pâtes cuites...) ou éventuellement rajouter des extrudés du commerce (genre ceux de Versele-Laga ou les Rongis, qui sont trop protéinés/gras pour des rats adultes), ou encore ajouter des ingrédients dont le taux de matières grasses et protéines est important, du genre graines de courges, croquettes pour chat de haute qualité (surtout pas celles qu'on trouve en supermarché), etc...

oki merci ^^

je me suis lancé ce matin dans mon mélange maison ! voici ce que ça donne !

200 g de pâtes
200g de corn flask
200g de lentille verte séché
50 g de graine de tournesol
200g de pois cassé
200g de raisin sec

je le donne ce soir a mon loulou , on verra si cela lui fait plaisir

Ton mélange me paraît trop protéiné Stacy, les lentilles vertes et pois cassés contiennent énormément de protéines
Pareil, attention aux corn-flakes qui sont très sucrés (le maïs est une céréale contenant beaucoup de sucres, avec les raisins secs ça risque de faire trop, même si les raisins secs contiennent majoritairement du fructose).
Le taux de protéines des pâtes tourne souvent plus autour des 10% plutôt que des 4% (vu sur les paquets de pâtes), à prendre en compte dans le calcul des taux.
Essaie d'augmenter la quantité de pâtes si tu peux (tu peux atteindre les 500g voire plus) et de rajouter un peu de riz soufflé, ça le rééquilibrera


Petite recette improvisée qui a eu un succès fou ici : les "croquants aux céréales" (sortes de drops avec plein de trucs croustillants dedans) :

- 1 grand yaourt de soja aux fruits ou deux yaourts (j'en ai pris un à la pêche)
- une cuillère à soupe de flocons d'avoine
- une cuillère à soupe de corn-flakes
- une cuillère à soupe de blé ou autre céréale au choix
- quelques raisins secs
- une cuillère à soupe de copeaux de noix de coco ou poudre de noisettes
- trois cuillères à soupe de farine de blé
- une cuillère à café d'huile de tournesol

Mélanger le tout en mode bourrin, faire des blobs de la taille que vous souhaitez sur papier sulfurisé, enfourner à 140°C pendant une heure environ (ça "sèche" les drops pour une meilleure conservation) et augmenter la température à 180°C pendant quelques minutes de plus jusqu'à ce que les drops soient bien dorés.

Tadaaaam, plein de biscuits fun et des rattous contents \o/

pourtant non j'ai fait le calcule avec le calculateur de mélange et il m'indiquait
14.17 % de protéine et 3.1 % de lipide c'était dans le verre et comme il faut en moyenne 14 % de protéine et 4 % de lipide ça devrai être bon ?! j'avais demander de l'aide dans le calculateur de mélange en fesant imprim écran pour montrer ayant pas de réponse ! je me suis fier au tableau !

Le taux de protéines des pâtes dans le calculateur est bas par rapport à celui que j'ai sur mes paquets, c'est peut-être ça (j'ai toujours eu des taux à 8% de protéines minimum, là j'en ai un à 11%, pourtant ce ne sont pas des pâtes aux œufs), est-ce que tu as conservé ton paquet pour rentrer les taux exacts ?

Sinon pour les pois verts, le taux de protéines est souvent légèrement supérieur à celui des lentilles

Après le truc qui me semble un peu déséquilibré c'est que les raisins secs + corn-flakes ça fait un peu trop de sucre à mon sens, mais je peux me tromper.

euh oui j'ai garder les paquets mais je ne suis pas chez moi jusqu'a demain mon loulou est avec moi et j'ai apporter que son mélange je peut quand meme lui donner ?

après pour les taux je me suis référé a ce qu'il y avait d'écrit sur mes paquets rien de plus ! je ne sais pas si elle sont au oeuf ou autre ! c'est des pates quoi

je te dit ça demain soir pour les paquets mais je ne me suis pas trompé pourtant !

raisin sec + corn falsk ça fait trop ? j'avais demander auparavant personne ne m'avais rien dit

Ah bah si les taux sont ceux indiqués sur les paquets et que le taux final est correct avec le calculateur ça doit aller alors
Les raisins secs + corn-flakes dans ces proportions par rapport au poids total de ton mélange ça me paraît beaucoup vu que c'est assez sucré, personnellement j'en mets vraiment beaucoup beaucoup moins dans mon mélange proportionnellement parlant mais c'est parce que j'ai un rat tout pourri avec de gros soucis métaboliques donc j'ai pris cette habitude... après je peux bien évidemment me tromper mais j'aurais tendance à rajouter quelques ingrédients "moins sucrés" pour rééquilibrer (genre pâtes ou riz soufflé).

En fait les taux c'est une chose à prendre en compte mais il ne s'agit là que de protéines et matières grasses, il faut aussi voir ce que ça peut donner en terme de glucides (sucres lents ou rapides : ceux contenus dans le maïs et les raisins sont des sucres rapides en majorité, contrairement à celui contenu dans le blé par exemple). En tout cas oui, tu peux leur donner ce mélange sans souci hein, c'est juste qu'à la longue s'il contient trop de sucre tes loulous risquent de prendre du bide ^^

ok j'ai bien pris note de ce que tu m'as dit ! oui si le total est juste comme ça ça va !
j'en avais cherché partout du riz soufflé j'en ai jamais trouvé meme les vendeuse ne savais pas !! va falloir que je retourne voir ça !
mais si je rajoute du riz soufflé a mon mélange sa va changer tout les calcule non ? comment je peut faire ? je doit en rajouter combien de gramme ?

Euh, pour ton mélange j'aurais tendance à augmenter le taux de pâtes (genre 500g au lieu des 200), rajouter 100g de riz soufflé, diminuer le poids de raisins secs (50g) et celui de corn-flakes ( 50g plutôt que 200) pour la prochaine fois que tu le feras, et de même réduire le poids de lentilles et pois verts de moitié. Au final les taux vont se recouper, j'ai calculé et ça donne 13,63% de protéines et 3,58% de matières grasses, avec :
- 50g de raisins secs,
- 50g de graines de tournesol
- 50g de corn-flakes,
- 100g de riz soufflé,
- 100g de lentilles vertes,
- 100g de pois verts,
- 500g de pâtes.

Pour le riz soufflé, ça se trouve en supermarché (rayon nourriture pour chiens), sinon en animalerie

ok beh merci beaucoup alors
pour mon prochain mélange je ferai ça !
au rayon nourriture pour chien ? c'est sous quel forme ? il y a une marque spéciale ?

https://forum-rats.1fr1.net/t42747p20-riz-souffle-pour-chien tout est expliqué ici, il y a une photo à la fin du post
Mieux vaut éviter le hors-sujet sur ce topic dédié aux recettes elles-mêmes sinon plus personne ne s'y retrouvera

ok désoler pour le dérangement je ne connaissait pas ce post !
merci

en sac de 1k en general en bas a coté des pâtes pour chien

oki merci beaucoup ! je regarderai la prochaine fois que j'irai au supermarché

Miu miu

J'aurais voulu votre avis sur le mélange que je leur donnerais.

Coquillettes 400g
graine tournesol 10g
Corn flake nature 100g
muesly aux fruits 50g
croquette pour chien junior 130g
5 cérales 500g
riz soufflé 50g

TOTAL 13.03 % 4.69 % 1240 g